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とうふ料理あめだき
    とうふ料理あめだき

    スポット情報

    • 投稿者：Smart Access
    • 投稿日：2012年04月27日
    カテゴリーカテゴリ名
    おすすめ
    • ファミリー向け
    • カップル向け
    • ともだち同士
    • 1人向け
    • シニア向け
    • ビジネス向け
    • 女性オンリー
    投稿者のコメント
    【とうふ料理専門店の調理するとうふちくわ】 とうふ料理あめだきは、日本の滝百選にもなっている雨滝の湧き水を使って作る豆腐が自慢の豆腐料理店。とうふちくわは、残念ながら自家製はできないが、その素材としての活かし方は流石、とうふ専門料理店といえる。もめんとうふ7、白身魚(すり身)3の割合で作られており、そのふっくらした食感と大豆のコク、そして魚の旨み、この塩梅が絶妙である。そのとうふちくわは、揚げ豆腐ちくわとして料理の一品として扱われている。
    住所
    〒680-0201
    鳥取県鳥取市国府町雨滝510
    TEL
    0857-58-0231
    営業時間
    10:00〜16:30
    定休日
    無休
    駐車場（有無）／台数
    有り