くれちうどん｜Smart Access

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くれちうどん

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投稿者：Smart Access
投稿日：2012年04月27日

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投稿者のコメント: 【手作業（練り・延ばし・切り）の本格手打ち】同地にあった旧みうらうどんの弟子がその味を引き継いだ店である。すべて手作業で、タネを練りあげ、手延べし、手切りした、本格手打ちの吉田うどんを提供。強いコシともちもちした食感の極太麺が魅力。農林水産省「郷土料理100選」にも選ばれた吉田うどんの特徴である薬味は、お店特製の七味すりだれ。ダシ汁は、醤油ダシと味噌をあわせて作っているので、さっぱりしつつコクがある。具には、ねぎ、キャベツ、油揚げ、わかめ、馬肉、揚げ玉がのっている。

住所: 〒403-0001
山梨県富士吉田市上暮地1-18-22

TEL: 0555-24-3461

営業時間: 10:00〜14:00

定休日: 火曜

駐車場（有無）／台数: 有り 20台

ホームページURL: http://kurechiudon.web.fc2.com/
※本サイトに掲載されている店舗情報をご利用の際は、ホームページなどで情報をご確認の上ご利用ください。